＼2026年夏・弥彦村に新規オープン！／

＜アピールポイント＞
◆オープニングスタッフ（正社員）募集！
◆お店づくりから関われる立上げメンバー
◆週休2日シフト制！メリハリをつけて働けます
◆ピザ・パスタなど洋食メインのおしゃれなレストラン
◆接客経験やサービススキルを活かせる環境
◆弥彦の新しい人気店を一緒につくっていける

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■お店について■
2026年夏、弥彦村に新たな洋食レストラン「．．．＆Ｆ／アンドエフ(仮)」をオープン予定！

ピザやパスタなどの洋食をメインに、
観光で訪れる方や、カップル・ご夫婦など、
“大切な時間”を過ごすお客様に向けて、
少し特別なひとときを提供するお店を目指しています。

高級すぎず、でも特別感はしっかりある。
「今日は少し贅沢をしたい」
そんな日に選んでいただける、
“ちょうどいい特別感”を大切にした空間づくりにこだわっています。

また、新潟ならではのお酒も取り入れながら、
料理・空間・サービスを通して、
弥彦や新潟の魅力を感じていただける場所にしていきたいと考えています。

店内は落ち着いた空気感の中で、
料理や空間をゆっくり楽しんでいただく“シック”な雰囲気がコンセプトです。

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＜お仕事内容＞
ホール業務を中心にお任せします。

▼具体的には▼
・お客様のご案内
・オーダー受付
・料理やドリンクの提供
・レジ対応
・予約対応
・店内の雰囲気づくり
・スタッフ同士の連携やサービス向上の提案　など

単なる“接客スタッフ”ではなく、
お客様に「また来たい」と思っていただける空間づくりを担うポジションです。
店舗準備は、6月上旬頃を予定しています。

オープニングだからこそ、
サービスの流れやお店づくりにも深く関わることができます◎
ソムリエ資格をお持ちの方や、
接客・料理の知識を活かしたい方も、
経験を発揮できる環境です。

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＼＼この仕事の面白さ／／
オープニングだからこそ、
決まった環境に入るのではなく、
お店の空気感やサービスをみんなでつくり上げていく面白さがあります。
マニュアル通りに動くだけではなく、
“どんなお店に育てていくか”まで関われる環境です。
これまでの経験を活かしながら、
新しいお店を一緒に作りだしませんか。

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＼＼働き方のポイント／／
週休2日シフト制なので、
しっかり働きながら、無理なく続けやすいお店◎
観光のお客様や、記念日利用のお客様も想定しているため、
“作業”としての接客ではなく、
丁寧なおもてなしを大切にしています。
落ち着いた雰囲気の店舗だからこそ、
お客様一人ひとりとしっかり向き合える環境です。
また、立上げメンバーだからこそ、
スタッフ同士で協力しながら、
お店を育てていくやりがいも感じられます◎

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＜こんな方におすすめ＞
・接客経験を活かしたい方
・飲食店の立上げに関わってみたい方
・おしゃれなお店で働きたい方
・人を喜ばせることが好きな方
・チームで協力しながら働くことが好きな方
・“また来たい”と思ってもらえるお店をつくりたい方

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お店づくりは、まだこれから。
だからこそ、立上げならではの面白さがあります。
“ただ働く”だけではなく、
「このお店を自分たちでつくった」と思える場所を、
一緒にカタチにしていきませんか。

＜応募条件＞
◆飲食店での勤務経験のある方
◆シフト勤務（交替制）での就業が可能な方
◆土日祝を含む勤務が可能な方
◆長期的に勤務できる

＜あれば活かせる経験＞
◆フードコーディネーター
◆ソムリエ
◆その他のサービス関係資格
◆レストランサービスやテーブルマナー・接客に関するもの

＜こんな方に向いています＞
◆接客経験を活かして、より質の高いサービスを提供したい方
◆落ち着いた空間で丁寧な接客をしたい方
◆お客様との適切な距離感を大切にできる方
◆料理やお酒に興味があり、知識を深めたい方
◆チームで協力しながら店舗づくりに関わりたい方
◆安定した環境で長く働きたい方

Enjoy the Future
楽しい未来（Astage）を創造し、仕事に喜びと感動を求め道楽化（Job EnJoyment）を目指します。
物創りを通じて、世の中の暮らしを豊かに・安心・安全にします。
地方創生と、健康・環境のために食文化の提供、スポーツ事業を推進します。
社員がワクワクしながら、楽しく・安心に働ける、職場創りを目指します。

平均所定労働時間：168時間/月

交替制（シフト制）
① 10:00〜19:00
② 11:00〜20:00
③ 13:00〜22:00

※いずれも休憩80分



就労期間：期間の定めなし

シフト制

◆週休2日制シフト制（土日祝日を含む）
※年間休日110日

新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦 3344

勤務先名: ．．．＆Ｆ（アンドエフ）

◆マイカー・バイク・自転車通勤可能
◆無料駐車場あり
◆交通費支給（会社規定あり）

＜弥彦駅より＞車で3分

月給 235,000円 ～ 326,700円
※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 55,000円 ～ 76,700円
固定残業時間：40 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

※諸手当含む。
※上記にプラスして昇給・賞与年2回あり。
※賃金は年齢・経験等を考慮して決定します。
※人事評価制度有：等級等により給与アップあり
（例：役職手当５万円〜、等級手当５千円〜など）

試用期間あり
本採用と条件が同じ

3ヶ月（同条件）

◆社会保険完備
◆交通費支給（規定あり）
◆有給休暇あり（法定通り）
◆昇給あり（前年度実績あり）
◆賞与あり（年2回／計2.5ヶ月分：前年度実績）
◆教育・研修制度あり
◆制服貸与（エプロン・作業服）
◆個人ロッカーあり
◆マイカー通勤OK（駐車場あり）
◆育児休業取得実績あり（男女）
◆介護休業取得実績あり
◆定年60歳
◆再雇用制度あり（65歳まで）

• ・健康保険
• ・厚生年金
• ・雇用保険
• ・労災保険

敷地内禁煙

まずは、応募フォームまたは、お電話にてご連絡ください。
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ＪＥＪアステージ株式会社 本社人事部 宛

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新潟県西蒲原郡弥彦村大字弥彦3510
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